Inte Råd Med Julskinka? Här Är Något Superbilligt – Och Supergott // Kao

rotselleri 2

Den Goda Knölen = Rotselleri. Här får du ett smarrigt recept. Det enda du behöver är TID:

Senapsgriljerad rotselleri, 6-8 portioner:

* C:a 1 – 1,5 kilo rotselleri

* 1 msk olivolja (eller annan matolja)

* ½ tsk salt.

Till griljeringen:

* 2 msk dijonsenap (annan senap går också bra)

* 1 msk sirap

* 1 ägg

* 1 dl hackad bladpersilja

* 1 dl ströbröd

——–

* Sätt ugnen på 175 grader.

* Skär bort skalet på rotsellerin med kniv.

* Lägg på plåt eller i en ugnsform. Ringla över olja och salta.

* Tillaga i ugnen ca 2 timmar, tills rotsellerin är  mjuk rakt igenom

________

* Höj ugnstemperaturen till 225  grader.

* Blanda senap, sirap, ägg och persilja.

* Bred smeten över rotsellerin och strö över ströbrödet

* Griljera i ugnen tills ytan är gyllenbrun (Ca 10 minuter)

——————–

Prova också ÅLÄNDSK (FINSK) KÅLROTSLÅDA:

http://www.recept.nu/recept_nu/smaratter_ochamp__tillbehor/gronsaker/finsk_kalrotslada/

 

Smaklig måltid och GOD JUL 🙂

 

Annonser

2 svar till “Inte Råd Med Julskinka? Här Är Något Superbilligt – Och Supergott // Kao

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s