Superbilliga Och Goda Middagen Idag :-) // Kao

Vill flagga för Coops frysta vegetariska vårrullar. Eftersom jag är ensam så äter jag bara en i taget. Sex stycken kostar ca 36 kronor, så det är både bra och billigt.Finns även med kött, men de vegetariska är mycket godare.

Hade 3 kokta potatisar och lite annat (verkligen lite) i kylen och så här blev min middag idag för 1 person:
……
* Två kokta potatisar
* En liten bit broccoli
* En halv tomat
* En vegetarisk vårrulle
* salt, örtsalt och peppar
* En klick smör/margarin eller liknande
* C:a 1 dl grädde
* En matsked matolja
* Ströbröd
* Lite soja
——-
Ugn 200 grader
* Skär broccolin i små bitar, slanta stammen och koka detta ca 2 minuter
* Smörj en form lite (kan uteslutas)
* Skiva den kokta potatisen och lägg i botten
* Skiva tomat och strö över, plus den kokta broccolin
* Lite potatis på toppen och grädden
* Överst lite ströbröd
(Har du riven ost så lägg det eller ett par ostskivor över, innan ströbrödet)
———
In i mitten av ugnen ca 30 minuter
Under tiden steker du vårrullen (helt eller halvt upptinad) på medelvärme några minuter.

Gör ett snitt på vårrullen och häll i lite soja när den ligger på tallriken och lägg upp gratängen.

Kostar ca 7-8 kronor (varav vårrullen ca 6 kr)

2 svar till “Superbilliga Och Goda Middagen Idag :-) // Kao

  1. Det ligger i tiden att ta hand om rester och för mig har det länge varit på det sättet. Jag gillar inte att slänga mat. Coops vårrullar låter som om bra-att-ha hemma. Tack för tipset!

    • Precis så är det. Nu för tiden när jag läser i media så förstår jag att folk slänger allt mindre mat, vilket är väldigt bra. Det är ju nästan en skam att kasta mat och så ska det vara, tycker jag.

      // Kao

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s